Kısa cevap
Minimum sepet tutarı, bir siparişin kabul edilmesi için gereken en düşük tutardır ve iki sınır arasında belirlenir. Alt sınırı sipariş ekonomisi çizer: sepet tutarından platform kesintisi, kesinti KDV'si, ürün, ambalaj ve kurye düşüldükten sonra hedeflenen katkının kaldığı en düşük tutar. Üst sınırı bölge ve dönüşüm çizer: bölgedeki rakiplerin ortanca minimum sepeti ve minimum sepet yükseldikçe sepet adımında kaybedilen sipariş. Doğru değer, alt sınırın üstünde, bölge ortancasına yakın ve ortalama sepetinizin biraz altındadır. Kurye modeli bu hesabı değiştirir: kendi kuryede sipariş başına sabit kurye maliyeti alt sınırı yukarı iter, platform kuryesinde yüksek kesinti oranı aynı işi yapar. Bu yazı alt sınırı örnek hesapla bulur, üst sınırı bölge verisiyle çizer ve iki haftalık test düzenini verir.
Minimum sepet neyi korur, neyi kaybettirir?
Minimum sepet iki şeyi aynı anda yapar:
- Korur: kurye ve ambalaj maliyetini karşılamayan küçük siparişleri eler. 80 ₺'lik bir siparişi kendi kuryeyle taşımak, çoğu restoranda her seferinde zarar demektir.
- Kaybettirir: tek kişilik veya küçük siparişleri rakibe gönderir. Sepet adımında minimum sepeti göremeyen müşteri, sepeti tamamlamak için ürün eklemek yerine başka restorana geçebilir.
Bu yüzden minimum sepet ne "ne kadar yüksek o kadar iyi" ne de "ne kadar düşük o kadar çok sipariş" kararıdır; iki kaybın en küçük olduğu noktadır.
Alt sınır: sipariş ekonomisi
Alt sınır, siparişin hedef katkıyı bıraktığı en düşük sepet tutarıdır. Katkı, Sipariş Hesabı ile aynı formülle bulunur: indirimli satış − kesinti − kesinti KDV'si − ürün − ambalaj − kurye − diğer.
Örnek varsayımlar: Yemeksepeti kendi kurye modeli, yüzde 12 komisyon ve komisyon üstüne yüzde 20 KDV (satışın yüzde 14,4'ü); ürün maliyeti satışın yüzde 35'i; ambalaj 10 ₺; kurye sipariş başına 20 ₺; indirim yok. Bu durumda katkı, sepet tutarına göre şöyle değişir:
| Sepet tutarı | Kesinti + KDV (yüzde 14,4) | Ürün (yüzde 35) | Ambalaj + kurye | Katkı |
|---|---|---|---|---|
| 100 ₺ | 14,40 ₺ | 35,00 ₺ | 30,00 ₺ | 20,60 ₺ |
| 150 ₺ | 21,60 ₺ | 52,50 ₺ | 30,00 ₺ | 45,90 ₺ |
| 200 ₺ | 28,80 ₺ | 70,00 ₺ | 30,00 ₺ | 71,20 ₺ |
| 250 ₺ | 36,00 ₺ | 87,50 ₺ | 30,00 ₺ | 96,50 ₺ |
Katkı sıfıra yaklaşık 60 ₺'de düşer; ama sıfır katkı hedef değildir. Sipariş başına en az 40 ₺ katkı hedefleniyorsa alt sınır yaklaşık 140 ₺'dir: 0,506 × 140 − 30 = 40,84 ₺. Formül genel haliyle şudur: sepet × (1 − kesinti oranı − ürün maliyet oranı) − ambalaj − kurye = hedef katkı.
Aynı restoran platform kuryesine geçerse kurye maliyeti sıfırlanır ama kesinti yüzde 32'nin KDV'li hali olan yüzde 38,4'e çıkar: katkı = sepet × (1 − 0,384 − 0,35) − 10 = 0,266 × sepet − 10. Aynı 40 ₺ katkı için alt sınır yaklaşık 188 ₺'ye yükselir. Platform kuryesi, kurye sabit maliyetini kaldırır ama küçük siparişi kendi kuryeden daha pahalı yapar. Kurye modeli kararının bütünü kendi kurye mi platform kuryesi mi yazısında.
Kendi ürün maliyet oranınız, ambalaj ve kurye maliyetinizle aynı tabloyu kurmak için Sipariş Hesabı aracında sepet tutarını değiştirerek katkının nerede hedefe ulaştığını görebilirsiniz.
Üst sınır: bölge ve dönüşüm
Alt sınır hesaptan çıkar; üst sınır bölgeden. Aynı bölgede aynı mutfakta listelenen restoranların minimum sepetleri, müşterinin alışık olduğu eşiği belirler. Sizin minimum sepetiniz bölge ortancasının belirgin üstündeyse sepet adımında kayıp başlar; müşteri "minimum sepet 250 ₺" yazısını görüp 180 ₺'lik komşuya geçer.
Bölge ortancasını Trendyol Yemek verisinden görmek için Rakip Radar bölgenin restoranlarını minimum sepetle listeler; Yemeksepeti için uygulamada konum girip listeyi kaydırarak aynı sayı çıkarılır.
İkinci üst sınır kendi dönüşüm hunimizdir: sepete ekleme oranı iyi ama sepetten siparişe geçiş düşükse minimum sepet frenlerden biridir. Panel sayılarınızı girip sepet adımındaki kaybı görmek için Dönüşüm aracı kullanılır.
Ortalama sepetle ilişkisi
Pratik kural: minimum sepet, ortalama sepetin biraz altında durur. Ortalama sepetin üstündeki bir minimum, siparişlerin yarısından fazlasını eler; çok altındaki bir minimum ise hiçbir şeyi elemez ve kurye maliyetini karşılamayan siparişleri içeri alır.
Ortalama sepet 220 ₺, alt sınır 140 ₺, bölge ortancası 150 ₺ olan restoran için makul aralık 140 ile 170 ₺ arasıdır. Aralığın içinde nereye konulacağı testle bulunur.
Halkaya göre minimum sepet
Kurye maliyeti mesafeyle değişir; tek bir minimum sepet, yakın mahalledeki siparişi gereksiz eler veya uzak mahalledeki siparişi zararına kabul eder. Kendi kuryede uzak halkanın tur süresi uzundur ve sipariş başına kurye maliyeti yükselir: 10 dakikalık halkada 15 ₺ olan kurye maliyeti 30 dakikalık halkada 35 ₺'ye çıkabilir. Aynı formülle uzak halkanın alt sınırı yakın halkadan belirgin yüksek çıkar. Platform bölge bazlı minimum sepet tanımlamaya izin veriyorsa halkalar ayrı ayarlanır; izin vermiyorsa tek minimum, halkaların ağırlıklı ortalamasına göre konur ve uzak halkadaki iptal ile gecikme oranı ayrıca izlenir. Uzak halka, minimum sepetle değil alan daraltmasıyla da yönetilebilir; iki seçenek yine sipariş sayısı çarpı katkıyla karşılaştırılır.
Minimum sepet mi, teslimat ücreti mi?
Platform izin veriyorsa küçük siparişleri elemek yerine ücretlendirmek de mümkündür: minimum sepetin altındaki siparişe teslimat ücreti eklemek. Bu yöntem siparişi kaybetmek yerine kurye maliyetini müşteriye taşır; ama teslimat ücreti de sepet adımında bir frendir ve bölgede yaygın değilse tıklamayı düşürebilir. Karar bölge alışkanlığına bağlıdır ve iki seçenek de aynı ölçüyle değerlendirilir: sipariş sayısı çarpı sipariş başına katkı.
Bu seçeneğin varlığı ve koşulları platforma ve sözleşmeye göre değişir; panelde hangi ayarların açık olduğu kontrol edilmelidir.
Test düzeni
Minimum sepet değişikliği, iki haftalık pencerede ve tek değişkenle ölçülür:
- Taban çizgisi: son iki haftanın sipariş sayısı, ortalama sepet, sepetten siparişe geçiş oranı ve sipariş başına katkı.
- Değişiklik: minimum sepet aralık içinde tek adım değiştirilir; aynı hafta fiyat, kampanya veya menü değişmez.
- İki hafta sonra aynı dört sayı. Ölçü, sipariş sayısı çarpı sipariş başına katkıdır; yalnız sipariş sayısı değil.
Sipariş sayısı düşüp toplam katkı artıyorsa değişiklik doğrudur: elenen siparişler zaten katkı bırakmıyordu. Sipariş sayısı ve toplam katkı birlikte düşüyorsa üst sınır aşılmıştır; bir adım geri alınır.
Sık yapılan hatalar
- Minimum sepeti rakibi kopyalayarak koymak. Rakibin kurye maliyeti ve kesinti oranı sizinkinden farklıdır; alt sınır kendi hesabınızdan çıkar.
- Minimum sepeti kampanyayla birlikte değiştirmek. İki değişkenin etkisi ayrıştırılamaz.
- Kampanyalı siparişte alt sınırı unutmak. Yüzde 20 indirimde 150 ₺'lik sepet 120 ₺'ye iner ve katkı alt sınırın altına düşebilir; minimum sepet indirimli tutarla kontrol edilir.
- Tek minimumla tüm alanı yönetmek. Platform bölge bazlı minimum sepet tanımlamaya izin veriyorsa uzak halka için daha yüksek minimum, yakın halka için daha düşük minimum kurulabilir.
- Ölçmeden karar vermek. Hissiyat, sipariş sayısına bakar; hesap, toplam katkıya.
Uygulama adımları
- Ürün maliyet oranınızı, ambalaj ve kurye maliyetinizi yazın; kesinti oranınızı KDV dahil hesaplayın.
- Hedef sipariş katkısını belirleyin; alt sınır sepet tutarını formülle bulun.
- Bölgenizdeki aynı mutfakta restoranların minimum sepetlerini çıkarın; ortancayı yazın.
- Panelden ortalama sepetinizi ve sepetten siparişe geçiş oranınızı alın.
- Alt sınır, bölge ortancası ve ortalama sepetin biraz altı arasında aralığınızı belirleyin.
- Aralık içinde tek adım değiştirin ve iki hafta ölçün: sipariş sayısı çarpı katkı.
- Kampanya dönemlerinde minimum sepeti indirimli tutarla yeniden kontrol edin.
Sık sorulan sorular
Minimum sepet tutarı kaç lira olmalı? Tek bir doğru sayı yoktur. Alt sınır kendi kurye, ambalaj ve kesinti maliyetinizden, üst sınır bölge ortancası ve dönüşüm kaybından çıkar; makul değer ikisinin arasında ve ortalama sepetin biraz altındadır.
Minimum sepeti kaldırırsam sipariş artar mı? Sipariş sayısı artabilir; ama küçük siparişler kurye ve ambalaj maliyetini karşılamıyorsa toplam katkı düşer. Ölçü sipariş sayısı değil, sipariş sayısı çarpı katkıdır.
Platform kuryesinde minimum sepet daha mı yüksek olmalı? Kurye sabit maliyeti kalkar ama kesinti oranı yükselir; örnek hesapta aynı hedef katkı için alt sınır belirgin yukarı çıkar. Kendi oranlarınızla yeniden hesaplanmalıdır.
Bölge ortancasının üstünde minimum sepet koyabilir miyim? Koyabilirsiniz; ama fotoğraf, açıklama ve puanın da bölge üstünde olması gerekir. Aksi halde sepet adımında kayıp büyür.
Minimum sepeti ne sıklıkla gözden geçirmeliyim? Kurye maliyeti, kesinti oranı veya ürün maliyet oranı değiştiğinde ve bölge ortancası belirgin kaydığında; en az üç ayda bir.
Sonuç ve CTA
Minimum sepet, sipariş ekonomisinin alt sınırı ile bölgenin ve huninin üst sınırı arasında, ölçülerek konulan bir sayıdır. Kendi kurye, ambalaj ve kesinti maliyetinizle alt sınırı bulmak için Sipariş Hesabı, bölge ortancasını görmek için Rakip Radar ücretsizdir. Restoranınızın nerede para kaybettiğini kanıt, büyüme ve finans eksenlerinde görmek için Varış Tanısı ile başlayın.
Doğrulama notları
- Kesinti oranları Yemeksepeti kendi kurye (yüzde 12 komisyon) ve platform kuryesi (yüzde 12 iletim + yüzde 20 dağıtım) modellerine, kesinti üstüne yüzde 20 KDV varsayımına dayanır; yayın öncesi güncel sözleşmeyle karşılaştırılmalıdır.
- Ürün maliyet oranı (yüzde 35), ambalaj ve kurye maliyeti ile hedef katkı örnek amaçlıdır; sektör verisi değildir.
- Teslimat ücreti ve bölge bazlı minimum sepet ayarlarının varlığı platforma ve sözleşmeye bağlıdır; makale kesin özellik iddia etmez.
- Rakip Radar yalnız Trendyol Yemek verisini kullanır.